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Receita de mousse de chocolate whey protein

sexta, 26 de março de 2021 às 06:34:00

Ingredientes:

 

  • 3 claras de ovos;

  • 50g de whey protein sabor chocolate;

  • 30ml de leite desnatado

 

Modo de preparo: 

 

1. Bata as claras em ponto de neve

 

2. Depois adicione o whey e o leite aos poucos até formar uma mistura homogênea

 

3. Coloque mais leite se precisar até obter a consistência desejada

 

4. Despeje em taças individuais ou em uma travessa única.

 

5. Leve para gelar na geladeira e sirva quando estiver firme ou após 15 minutos no freezer.


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